4. Si la vajilla que no es resistente a altas temperaturas está empapada y desinfectada, especialmente el conjunto de cerveza estallará y se deformará en caso de calor, se puede remojar en desinfectante como polvo blanqueador, cloramina, permanganato de potasio, etc. Al remojar, debe tenerse en cuenta que el líquido no debe pasar la vajilla; la concentración del líquido debe estar de acuerdo con los requisitos, tales como solución clara del 0,5% para el polvo blanqueador; 3% solución clara para blanquear polvo debe utilizarse para vajilla de pacientes con hepatitis; el tiempo de remojo debe ser suficiente, generalmente 15-30 minutos; después de remojar, debe enjuagarse con agua limpia, preferiblemente con agua que fluye.
Desinfección química
Utilice vajilla desinfectante para desinfectar vajilla
Requisitos de desinfección química:
1. Desinfectantes seleccionados
Debe ser un desinfectante de vajilla aprobado por el departamento administrativo de salud pública, y los desinfectantes no de vajilla no pueden utilizarse para la desinfección de vajilla;
2. La concentración de desinfectante de vajilla utilizado para la desinfección deberá alcanzar la concentración especificada en el manual del producto;
3. Sumerja la vajilla en el desinfectante durante 10-15 minutos, y la vajilla no puede exponer el nivel líquido del desinfectante;
4. Después de desinfectar la vajilla, se debe utilizar agua que fluye para eliminar el desinfectante residual en la superficie de la vajilla y eliminar el olor peculiar.
PD: cuando se utiliza desinfección química, el desinfectante debe actualizarse en cualquier momento, y no debe utilizarse repetidamente durante mucho tiempo.